肉桂醛
名 稱:肉桂醛
CAS 號(hào):104-55-2;14371-10-9
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):99%
包 裝:200KG/桶
產(chǎn) 地:國(guó)產(chǎn)
詳細(xì)介紹:
中文名稱 桂醛
英文名稱 cinnamaldehyde
中文別名 天然桂醛;β-苯丙烯醛;桂醛;桂皮醛;反-肉桂醛;肉桂醛
CAS RN 104-55-2;14371-10-9
EINECS號(hào) 203-213-9
分 子 式 C9H8O
分 子 量 132.1592
物化性質(zhì) 密度 1.05
熔點(diǎn) -7.5°C
沸點(diǎn) 251°C
折射率 1.61
閃點(diǎn) 71°C
水溶性 Slightly soluble
用 途 用作溶劑、食品調(diào)味劑及化學(xué)品的香料