名    稱：L-焦谷氨酸

CAS   號：98-79-3
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：99%
包    裝：25KG/紙板桶

產(chǎn)    地：國產(chǎn)

詳細(xì)介紹

中文名稱：L-焦谷氨酸 
英文名稱：(S)-(-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid 
中文別名：5-羧基吡咯烷酮;(S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸;5-氧代-L-脯氨酸;L-2-吡咯烷酮-5-羧酸;L-焦性膠氨酸;Α-氨基戊二酸內(nèi)酰胺;氧化脯氨酸 
CAS RN：98-79-3 
EINECS號：202-700-3 
分 子 式：C5H6NO3 
分 子 量：128.1066  
熔點(diǎn)：152-162°C 
比旋光度：-27.5° (c=10, 1 N NaOH) 
水溶性：10-15 g/100 mL (20°C) 
用途：用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。