一水檸檬酸
名 稱:一水檸檬酸
CAS 號(hào):5949-29-1
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):99.5%
包 裝:25kg/袋
產(chǎn) 地:國(guó)產(chǎn)
詳細(xì)介紹:
中文名稱 一水檸檬酸
英文名稱 Citric acid monohydrate
中文別名 檸檬酸單水合物
CAS RN 5949-29-1
EINECS號(hào) 221-095-7
分 子 式 C6H10O8
分 子 量 210.1388
物化性質(zhì) 密度 1.54
熔點(diǎn) 135-152°C
閃點(diǎn) 173.9°C
水溶性 1630 g/L (20°C)
用 途 主要用作食品的酸味劑,也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用添加劑等