名    稱：卵磷脂
CAS   號：8002-43-5
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：各種規(guī)格
包    裝：25公斤/桶
產(chǎn)    地：國產(chǎn)

詳細(xì)介紹：

卵磷脂
Soybean Lecithin 基本資料(Basic Information)  
分子式(Formula)： C42H84O9PN
分子量(Molecular Weight)： 
CAS No.： 8002-43-5

質(zhì)量指標(biāo)(Specification)  
外觀（Appearance）： 淺黃至棕黃色透明粘稠狀液體或粉末
含量（Purity）： 各種規(guī)格
包裝（Package）： 25公斤/桶 
   
物化性質(zhì)(Physical Properties)  
1、含量(磷P)：≥2.7%；2、碘值：50-80；3、酸值：≤30；4、干燥失重：≤3.0%；5、乙醚不溶物：≤0.5%；6、丙酮不溶物：≥90%；7、灼燒殘?jiān)?.5-11.5% 
儲運(yùn)(Storeage)  
貯存在陰涼、通風(fēng)干燥處，防止日曬雨淋。
用途(Useage) 
用作保健食品原料、乳化劑、品質(zhì)改良劑注射用乳化劑和脂質(zhì)體原料