單甘酯
名 稱：?jiǎn)胃术?/strong>
CAS 號(hào)：31566-31-1
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：藥用級(jí)
包 裝：
產(chǎn) 地：國(guó)產(chǎn)
詳細(xì)介紹：
單甘酯
alpha-Monostearin 基本資料(Basic Information)
分子式(Formula)： C21H42O4
分子量(Molecular Weight)： 358.56
CAS No.： 31566-31-1
質(zhì)量指標(biāo)(Specification)
外觀（Appearance）： 白色至微黃色蠟狀固體
含量（Purity）： 藥用級(jí)
包裝（Package）：
物化性質(zhì)(Physical Properties)
1、含量：98.5%；2、碘值gI2/100g：0.44%；3、游離酸：2.48%；4、凝固點(diǎn)：64.2℃；5、砷：≤0.00001%；6、重金屬(以Pb計(jì))：≤0.00002%；7、鐵：≤0.002%
儲(chǔ)運(yùn)(Storeage)
貯存在陰涼、通風(fēng)干燥處，防止日曬雨淋。
用途(Useage)
乳化劑